Коровье молоко — ценный источник белка, кальция, витаминов и других полезных для человека веществ. Хотя оно наиболее распространено, люди также могут употреблять молоко коз, овец, лошадей, ослов, оленей и лосей. Во Всемирный день молока рассказывает о том, какое из них может заменить детское питание, а какое лечит рак и предотвращает ожирение.